Wijnkaart

Bekijk onze wijnkaart   IMG_5390

 

 

Open wijnen

Wit:

 colombard (90%) & sauvignon blanc (10%)                          glas   karaf   fles
Star Tree Colombard-Sauvignon Blanc          2016         3.75    14.00    20.00
Orange River Cellars, Northern Cape, Zuid-Afrika
Licht geel met een groene zweem. In de geur veel aromaten van tropisch fruit als meloen en guave. De aanzet is fris met smaken van peer en kruisbes, lekker sap en frisse zuren in de afdronk.

 sauvignon blanc
Round House Sauvignon Blanc                       2017         4.50    16.50     24.50
Leeuwenkuil Kelder, Stellenbosch, Zuid-Afrika
Licht groengeel van kleur. In de geur is de sauvignon blanc duidelijk te herkennen door het stuivende tropisch fruit, kruisbessen en grassige tonen. De aanzet is fris en zuiver, in de smaak opnieuw tropisch fruit en een toets zilt.

 chardonnay
Round House Chardonnay                                2016         4.50    16.50     24.50
Leeuwenkuil Kelder, Paarl/Stellenbosch, Zuid-Afrika
Licht goudgeel van kleur. In de geur is de chardonnay duidelijk te herkennen door het tropisch fruit en het kleine botertje. De aanzet is zacht en vol waar ook het tropisch fruit te proeven is. Doordat de wijn voor het overgrote deel in stalen tanks is vergist, zijn de zuren fris en schoon.

 

Wit zoet:

 muscat à petits grains
Blue Moscatel                                                     2016         3.75    14.00     20.00IMGL2420
Cosecheros & Criadores, Castilla-La Mancha, Spanje
Bleekgeel van kleur. Stuivend muskaat in de neus. Halfzoete wijn met een druivig muskaat aroma, frisse zuren en een elegante, levendige smaak. Opwekkend fris zoet en niet te zwaar.

 

Rosé:
 corvina (50%), rondinella (40%) & molinara (10%)
Bardolino Chiaretto Classico                            2016         3.75    14.00     20.00
Fratelli Zeni, Veneto, Italië
Heldere, roze kleur. Elegante neus, waarin rood fruit en viooltjes. Zachte zoete inzet, sappig rood fruit, heerlijk rond, dorstlessend, levendig met een milde afdronk.

 

Rood:
 tempranillo
Los Condes Tempranillo ‘Oak Aged’               2016         3.75    14.00     20.00
Bodegas 1898 SL., Cataluña, Spanje
Robijnrode kleur. Klein rood fruit zoals kersen en bessen in de geur; lichte houtlagering. Sappige, romige structuur met tonen van kersen en zachte tannine. Prima in balans.

 merlot
Stone Barn Merlot                                              2014         4.50    18.50     24.50
Delicato Family Vineyards, Californië, Amerika
In de geur zacht rood fruit en eiken. Soepele smaak, zachte wijn met rood fruit van kersen en bramen. Iets gekruid van smaak (kruidnagels) met een lichte structuur van tannine en zacht rijp fruit.

 

Wijnen per fles

Wit:

 pinot grigio                                                                                          fles
Pinot Grigio ‘Gregoris’                                          2016                     26.50
Giovanni Fattori, Veneto,Italië
Strogeel van kleur met groene tinten. Verfijnde geur, waarin iets van hooi en tonen van geroosterde amandelen, walnoten. Soepele, heerlijk elegante smaak, aangenaam vol met een milde afdronk.

 viognier
Domaine Haut de Mourier                                   2016                     29.50
‘Cuvée Stéphane Bouix’                   

Les Vignerons de Calvisson, Languedoc, Frankrijk

 

 

Rood:

 grenache
Ventoux ‘Richebois’                                                   2015                    26.50
Compagnie Rhodanienne, Rhône, Frankrijk

 carmenère
Carmenère ‘Crucero’                                                2015                      27.50
Viña Siegel, Colchagua Valley, Chili

 primitivo (55%), negroamaro (35%) & malvasia nera (10%)
Passo del Sud ‘Appassimento’                               2015                     29.50
Progetto Vino, Apulië, Italië
Broodje Carpaccio

 

 

 

 

Dessertwijnen

 muscat à petits grains                                                                         glas
Muscat de Frontignan Château de Stony               2014                     4.50
Frédéric Nodet, Languedoc, Frankrijk
Mooi lichtgeel van kleur. Een smaak van complexe kruidigheid, bloemen, abrikoos, geel fruit en een hint van zoethout. Met daarop volgend een mooie frisse lange finale.

 pedro-ximénez
Romate Pedro-Ximénez                                                                         4.50
Bodegas Sánchez Romate Hnos, Andalusië-Jerez, Spanje
Zeer zoete sherry met een smaak van krenten en chocolade. Een zeer geconcentreerde wijn met een volle, weelderige smaak waarin o.a. aroma’s van krenten, chocolade, koffie en noten te vinden zijn.

 muscat d’alexandrie rouge
Rietvallei Rooi Muscadel                                          2015                     4.50
Rietvallei Wynlandgoed, Robertson, Zuid-Afrika
Verrassende, rode dessertwijn. Mooi gekonfijt fruit en rozijnen zijn terug te vinden in geur en smaak. Wijn met 200 gram/liter restsuiker en een frisse levendige zuurgraad.

 grenache noir (50%) & grenache gris (50%)
Banyuls ‘5 ans d’âge’ Domaine de Baillaury                                       4.50
La Cave de l’Abbé Rous, Roussillon, Frankrijk
Dakpannenrood. Geur van gekonfijt rood fruit en vijgen. Zeer geconcentreerde, intens friszoete smaak van rijp rood fruit, pruim en kruiden. De afdronk is heerlijk belegen met tonen van chocolade.