Restaurant “Le Maquisard”: Wijnkaart: Volle, rode wijnen

Wijnkaart

Volle, stevige, rode wijnen

Smaakvolle wijnen, wat steviger en royaler van smaak. Kunnen houtlagering ondergaan hebben, maar dit doorgaans in geur en smaak nauwelijks etaleren. De structuur is middel krachtig, bij de jongere wijnen is duidelijk fruit te proeven. De wijnen bezitten een redelijke dosis tannine, wat meestal niet als storend ervaren wordt.

Zuid-Afrika: Middelvlei Pinotage - Merlot 2006 Middelvlei Wynlandgoed, Stellenbosch. Karakteristieke, elegante wijn. Vol maar ook toegankelijk door het aandeel Merlot. Kruidig en aards van structuur met veel rood fruit.	€ 27,50
Bourgogne: Chorey-les-Beaune "Les Confrélins" 2004 Arnoux Père et Fils, Chorey-les-Beaune. Een rijk bouquet van rode vruchten. Milde en aangename smaak met mooi fruit, wat aardse nuances en een soepele en verfijnde afdronk.	€ 42,50 ^{½ fles € 22,00}
Portugal: Douro Red 2006 Quinta de la Rosa, Pinhão. Milde, zachte wijn met een open en volle geur. Lekker zondoorstoofd en rijp rood fruit in de smaak.	€ 29,75
Bordeaux: Chateau des Tourelles 2005 Lalande de Pomerol, François Janoueix, Nêac. Redelijk brede, robuuste en stevige Lalande de Pomerol. Aardse, donkere tonen zoals van hout, laurier en leer. In de afdronk een zachte kruidigheid.	€ 37,50 ^{½ fles € 20,50}
Italië: Querciabella Chianti Classico 2006 Agricola Querciabella, Ruffoli di Greve. Royaal bouquet van fruit. Zachte, zeer verfijnde smaak, krachtig en vol, waarin tonen van hazelnoot en zoethout.	€ 49,50
Australië: PINOT NOIR “Great Western’ 2001 Best's Winery, Great Western, Zeer mooie, zachte, sappige en verfijnde Pinot Noir met een smaak van kersen en zachte hout- en vanilletonen.	€ 38,50

Ga door naar Krachtige, rode wijnen .

Wijnkaart

Volle, stevige, rode wijnen

Reserveer nu

Contact