Algemeen |
Menu’s en buffetten |
À la carte |
Wijnkaart
Digestievenkaart |
Specialiteiten |
Prestigieuze wijnen wit
Volle, stevige wijnen. Door bodem, druivensoort en houtlagering vaak zeer karakteristiek en herkenbaar. Eiken en vanille door houtlagering en tannine zijn afhankelijk van de leeftijd van de wijn, duidelijk herkenbaar.
|
Loire: Sancerre "Cuvée Edmond" 2000
Alphonse Mellot, Sancerre. Heldere kleur, iets geel. Langzaam opkomend bouquet, eiken. Elegante inzet, fris, zeer intens, volsappig, veel fruit. Supergeconcentreerde Sauvignon, romig, rijk en delicaat met speelse tonen van nieuw eiken. Absolute top in Sancerre. |
€ 120,00 |
|---|---|
|
Bourgogne: Chassagne-Montrachet Premier Cru "Les Embrazées" 2003
Bernard Morey, Chassagne-Montrachet. Krachtige en rijke witte Bourgogne met veel diepte en een complexe, pure en zijdezachte afdronk. Tonen van bloemen, peer, anijs en mineralen. |
€ 145,00 |
|
Bordeaux: Chateau D'yquem 1980
Premier Cru Supérieur Prop. Comte Alexandre, Lur-Saluces. De wijnen van Château d’Yquem zijn wereldberoemd vanwege een ongekende kwaliteit. Uitsluitend de beste druiven worden voor deze wijn geselecteerd en wanneer een oogst niet aan de vereiste maatstaven voldoet wordt er dat jaar geen wijn onder de naam Château d’Yquem geproduceerd. Edelzoete wijn met een enorme verfijning. |
€ 375,00 |
Ga door naar Dessert wijnen.
Algemeen |
Menu’s en buffetten |
À la carte |
Wijnkaart
Digestievenkaart |
Specialiteiten |
English
Deutsch
Français
