Valentijnsmenu

Zeer gewaardeerde gast,

Verras uw geliefde met een heerlijk diner in ons Restaurant “Le Maquisard”.

Allereerst wordt u hartverwarmend ontvangen met een glas Prosecco en bijpassende bittergarnituur.

• Tendre rôti de veau garni de mayonnaise à la truffe et au fromage de chèvre
  (Zacht gegaard kalfsgebraad met truffelmayonaise en geitenkaas)
• Oeufs brouillés au saumon fumé
  (Roerei met gerookte zalm)
• Spoom de sorbet d’orange sanguine à l’estragon
  (Een verfrissend tussendrankje van bloedsinaasappel met dragon)
• Filet de bœuf ‘’Wellington’’ avec sauce au vin rouge
  (Biefstuk van de haas met paddenstoelen in een knapperig jasje en een rode wijnsaus)
• Crêpes farçies de poire pochée au vin et à la vanille avec une sauce au chocolat
  (Flensje gevuld met een in wijn en vanille gepocheerde peer met een chocoladesaus)

De prijs voor het 5-gangen Valentijnsmenu, inclusief aperitief en bittergarnituur, bedraagt € 49,50 p.p.

Het Valentijnsmenu is van 6 tot en met 21 februari 2010 verkrijgbaar in ons restaurant of wintertuin. Bovendien wacht alle Valentijnsgasten een speciale verrassing!

Wij wensen een ieder een romantische Valentijnsdag toe!

Fam. Stekelenburg en medewerk(st)ers

P.S. Laat u door onze gastheer of gastvrouw adviseren over een bijpassend wijnarrangement!