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Hoofdgerechten
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Une brochete de bœuf avec sauce au d’ail fumé Een spies van stukjes ossenhaas met een saus van gerookte knoflook |
€ 16,50 |
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Ravioli farcie de ricotta et d’epinards en vin rouge avec un pesto aux fèves
Pasta gevuld met spinazie en ricotta in rode wijn gekookt met een pesto van tuinbonen |
€ 16,50 |
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Filet de porc fumé et sauté avec une sauce au miel Licht gerookt en gebraden varkenshaas met een honingsaus |
€ 16,50 |
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Fletan sur la peau cuite avec une sauce de vin rouge et de echalottes Op de huid gebakken heilbot met een rode wijn sjalottensaus |
€ 17,50 |
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Palette de poissons avec une sauce au basilic
Combinatie van visgerechten met een basilicumsaus |
€ 19,50 |
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Médaillon de chevreuil avec une sauce aux airelles rouges caramelisées Lamsgebraad met een honing-marjoleinsaus |
€ 24,50 ** |
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Tournedos de boeuf d’Irlande avec trois espèces de champignons des bois dans une sauce au porto Ierse haasbiefstuk geserveerd met drie soorten paddestoelen en een portsaus |
€ 26,50 ** |
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Sole à la Meunière
In roomboter gebakken zeetong met citroen en peterselie |
€ 32,50 *** |
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